Analisis pengendalian persediaan bahan baku pada cv hikmah fajar samarinda

Sally Santosa, Justina Ade Judiarni, M Amin Kadafi

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah optimal bahan baku dalam setiap pemesanan dan meminimalisasi total biaya persediaan bahan baku pada CV Hikmah Fajar. Persediaan bahan baku dalam penelitian ini yakni resin, kuningan, tangkai stempel dan karet flash. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dan metode yang digunakan adalah metode EOQ (Economic Order Quantity). Hasil penelitian menunjukkan jumlah pesanan bahan baku setiap kali pesan dengan metode EOQ untuk resin sebesar 74 liter, kuningan sebesar 43 lembar, tangkai stempel sebesar 1,476 buah dan karet flash sebesar 138 lembar. Frekuensi pemesanan yang harus dilakukan sebanyak 4 kali. Jumlah persediaan pengaman (safety stock) untuk resin sebesar 7 liter, kuningan sebesar 7 lembar, tangkai stempel sebesar 21 buah dan karet flash sebesar 4 lembar. Titik pemesanan kembali (reorder point) untuk resin sebesar 13 liter, karet flash sebesar 11 lembar, tangaki stempel sebesar 141 buah dan karet flash sebesar 15 lembar. Total biaya persediaan menurut CV Hikmah Fajar sebesar Rp 8,006,793.43 dan setelah menggunakan metode EOQ sebesar Rp 4,820,454.50 sehingga selisih keduanya sebesar Rp 3,186,338.93.

Keywords


Persediaan; Bahan Baku; EOQ

References


Assauri, Sofjan. 2008. Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi Revisi. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta.

Gitosudarmo, H Indriyo. 2007. Manajemen Operasi, Edisi 3. BPFE. Yogyakarta.

Haming, Murdifin dan Mahfud Nurnajamuddin. 2011. Manajemen Produksi Modern Operasi Manufaktur dan Jasa, Buku 1. Bumi Aksara. Jakarta.

_______. 2012. Manajemen Produksi Modern Operasi Manufaktur dan Jasa, Buku 2. Bumi Aksara. Jakarta.

Heizer, Jay dan Barry Render. 2013. Manajemen Operasi, Edisi 11. Salemba Empat. Jakarta.

Herjanto, Eddy. 2007. Manajemen Operasi. Jakarta. Grasindo.

Fahmi, Irham. 2014. Manajemen Produksi dan Operasi. Alfabeta. Bandung.

Ishak, Aulia. 2010. Manajemen Operasi. Graha Ilmu. Yogyakarta.

Kusuma, Hendra.2009. Manajemen Produksi Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Penerbit Andi. Yogyakarta.

Muhardi. 2011. Manajemen Operasi: Suatu Pendekatan Kuantitatif untuk Pengambilan Keputusan. PT Refika Aditama. Bandung.

Rangkuti, Freddy. 2004. Manajemen Persediaan: Aplikasi di Bidang Bisnis. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Stevenson, William J dan Sum Chee Choung. Manajemen Operasi Perspektif Asia, Edisi 9 Buku 1. Salemba Empat. Jakarta.

Subagyo, Pangestu. 2009. Forecasting: Konsep dan Aplikasi, Edisi 2. BPFE. Yogyakarta.




DOI: https://doi.org/10.29264/jimm.v4i2.3985

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2020 Jurnal Ilmu Manajemen Mulawarman (JIMM)


Crossref logo 

Editorial Address

Jurnal Ilmu Manajemen Mulawarman (JIMM)
Faculty of Economics and Business, Mulawarman University
Jl. Tanah Grogot No.1 Samarinda Kalimantan Timur 75119
Email: jimm.feb@gmail.com